۶ ژانویه، روز اپیفانی (l'Epifania)، در ایتالیا تعطیل رسمی است — و برای کودکان، روزِ Befana است. او را پیرزنی با شال، لباس‌های وصله‌دار و کفش‌های پاره تصور می‌کنند که سوار بر جارو پرواز می‌کند و شب‌هنگام از دودکش پایین می‌آید.
- کودکان شب ۵ ژانویه جورابی (la calza) آویزان می‌کنند.
- بچه‌های خوب صبح شیرینی و هدیه‌های کوچک پیدا می‌کنند.
- بچه‌های شیطان «carbone» (زغال) می‌گیرند — که امروز معمولاً carbone dolce است، یک آب‌نبات قندی سیاه؛ پس در واقع همه چیزی شیرین می‌گیرند.
La Befana vien di notte con le scarpe tutte rotte.
آغاز یک شعر کودکانه سنتی. vien شکل کوتاه و شاعرانه viene است.
Befana پایان فصل تعطیلات را هم نشان می‌دهد، همان‌طور که ضرب‌المثلی معروف می‌گوید: L'Epifania tutte le feste porta via — «اپیفانی همه جشن‌ها را با خود می‌برد». بعد از ۶ ژانویه، تزئینات جمع می‌شوند و مدرسه‌ها دوباره شروع می‌شوند.